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まーぶるのご飯 ~11月~ by給食室

投稿日: 2019年12月13日,カテゴリー: 食事

いよいよ今年も残すところあと少しになりましたね。
なにかと気ぜわしくなるこの時期です。
寒さもいよいよ厳しくなってきたので、ほっこり温まるごはんで利用者さんを迎えたいと思います。
では11月の献立を紹介しますね。

 

11月1日(金)

◆卵とミンチの袋煮

◆長芋とキャベツのうま塩炒め

◆豆腐サラダ

◆じゃが味噌スープ
 卵がたくさんあったこの日はボリューム満点の袋煮に。
 甘めのお出汁でゆっくり煮てよく味がしみていました。

①

11月6日(水)

◆蓮根とベーコンのトマトクリームパスタ

◆押し麦サラダ

◆カブのポトフ
 寒くなるとパスタはほっこりするクリーム系が食べたくなりますね。
 押し麦のヘルシーサラダにはカラフルな野菜をたっぷり使いました。

②

11月7日(木)

◆切り干し大根と豚肉のカレー炒め

◆青菜の胡麻和え

◆仙台麩の卵とじ

◆じゃが芋のお味噌汁
 カレーの香りってなんとも食欲をそそりますね。
 淡白な切り干し大根も豚肉とカレーで満足感あるメインに。
 優しい味の仙台麩の卵とじを合わせました。

③

11月8日(金)

◆里芋と鶏団子のクリーム煮

◆豆腐のオープンオムレツ

◆さつま芋のきんぴら
 ほっくり里芋とプリっと作った鶏団子がクリームとよく合います。
 オープンオムレツはお豆腐を入りでヘルシーなのに食べ応えがあります。

④

11月11日(月)

◆バターチキンカレー

◆ブロッコリーと人参サラダ

◆かぼちゃのチーズ焼き

◆キャベツとハムのコンソメスープ
 ターメリックライスにするだけでいつもよりぐっと雰囲気出ますよね。
 生姜をたっぷり使っているので体もあたたまります。

⑤

11月21日(木)

◆蒸し鶏のネギダレがけ

◆切り干し大根

◆青菜のおひたし

◆人参・かぼちゃ・にらのすまし汁

⑥

12月はみんなで机を囲む楽しいイベントが目白押しです!
次回のブログではいつもの献立に加えてイベントメニューもご紹介したいと思います。

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