まーぶるのひなまつり

投稿日: 2017年3月17日，カテゴリー： イベント

3月上旬、まーぶるではひなまつりにちなんだいくつかの料理を行いました！
ひし餅ゼリー作り、ちらし寿司作り、ケーキ作りと3回に分けて行われたひなまつりイベント、今回はその様子を動画でお伝えしたいと思います！

ひし餅ゼリー

動画ではお皿に流し込むまでですが、その後に冷蔵庫で1日寝かせて完成です！
一見すると全部白く見えますが、ひっくり返せばきれいな赤、緑、白！キレイに3色のゼリーができました！色だけでなく、それぞれ味も違ったものになっていますよ。

固まったゼリーがこちら！赤は紅麹（べにこうじ）、緑は抹茶、白はカルピスで着色されています。

ちらし寿司

炊飯機の内釜に、ちらし寿司の具とお酢を入れてみんなでまぜまぜ。うちわであおげば甘酸っぱいお酢の香りが広がります！手作りの錦糸卵などのトッピングを上に乗せれば、色とりどりで見ておいしい、食べておいしいちらし寿司の完成です！

ケーキ

炊飯器で焼き（炊き？）上げたホットケーキをスライスし、生クリーム、イチゴ、チョコチップでデコレーション！見た目はケーキ屋さんで売っているホールケーキそっくりですが、生地がホットケーキで作られているので食べごたえ抜群です！

今回は作って、食べて、みんなで楽しんだひなまつりでした！

編集　杉本ゆかり
高田誠志