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まーぶるのひなまつり

投稿日: 2017年3月17日,カテゴリー: イベント

3月上旬、まーぶるではひなまつりにちなんだいくつかの料理を行いました!
ひし餅ゼリー作り、ちらし寿司作り、ケーキ作りと3回に分けて行われたひなまつりイベント、今回はその様子を動画でお伝えしたいと思います!

ひし餅ゼリー

動画ではお皿に流し込むまでですが、その後に冷蔵庫で1日寝かせて完成です!
一見すると全部白く見えますが、ひっくり返せばきれいな赤、緑、白!キレイに3色のゼリーができました!色だけでなく、それぞれ味も違ったものになっていますよ。

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固まったゼリーがこちら!赤は紅麹(べにこうじ)、緑は抹茶、白はカルピスで着色されています。

ちらし寿司

炊飯機の内釜に、ちらし寿司の具とお酢を入れてみんなでまぜまぜ。うちわであおげば甘酸っぱいお酢の香りが広がります!手作りの錦糸卵などのトッピングを上に乗せれば、色とりどりで見ておいしい、食べておいしいちらし寿司の完成です!

ケーキ

炊飯器で焼き(炊き?)上げたホットケーキをスライスし、生クリーム、イチゴ、チョコチップでデコレーション!見た目はケーキ屋さんで売っているホールケーキそっくりですが、生地がホットケーキで作られているので食べごたえ抜群です!

今回は作って、食べて、みんなで楽しんだひなまつりでした!

編集 杉本ゆかり
高田誠志 

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