まーぶるBBQ大会！

投稿日: 2016年5月26日，カテゴリー：イベント

今回は5月20日に行われたBBQ大会の様子をお届けします。
天気にも恵まれた絶好のBBQ日和！なかなかできない大きなイベントということで、当日のデイ利用者さんとスタッフ合わせて20人以上も集まりました！

開始に先んじての準備タイムです。グリルに炭を入れ火おこしに挑む男性陣。参加者を待ちながらのんびり…というわけにはいきません。炭に火をつけるのが意外に難しい！新聞紙、着火剤、バーナー、うちわなどなど、数々の道具を駆使してなんとか炭に火をつけることができました。網を温めて、後は食材を待つだけです！

なんとお肉は黒毛和牛！理事長に神戸より取り寄せていただきました。焼く前からきれいな色をしています。おなかもすいてくるというものですね！
野菜のほうはカボチャ、ピーマン、タマネギ、キャベツ、ジャガイモを用意しました。焼きながら「エリンギ忘れてた！」「ほんまやー！」などのやり取りもあったとか…
もし次回があればキノコもやりましょう！
　

きれいに焼きあがりました！脂が乗っててすごくおいしそう！
写真だけでは味が伝わらないのが残念です(笑)
このあたりからスタッフの間で「ビール」という単語がちらほら出るように。
気持ちはわかりますが、ウーロン茶との組み合わせも最高ですよ！

デイご利用のKさんがヘルパーMさんに食べさせてあげている場面も。それ逆ちゃうかな？
日頃のお返しかもしれません。

なんとKさん、この後もお開きになるまでずっと外でお肉や野菜を食べておられました！暑さを心配したスタッフが「建物の中はいるか？」と聞いても「（外に）いる」と、よほど楽しかった様子。ウーロン茶で水分を補給しつつ焼いている現場をニコニコ顔で眺めているKさんでした！

さて、お肉にはやっぱり白いご飯！男性陣が火おこしにもたついている間、女性陣がおにぎりをたくさん握っておいてくれました。ちょっと見にくいかもしれませんが、テーブル中央にある2つのお皿は全部おにぎりです！ダブルSさんもBBQをおかずにおにぎりをむしゃむしゃ！

BBQでおにぎりとくればもちろん焼きおにぎり！少しあぶってタレをつけて…一面ずつきつね色の焼き目をつけていくドライバーHさんの技はまさに職人芸！おこげの部分から香ばしい匂いがします！もちろん味も最高です！

焼きおにぎり以外にもHさん、火のおこし方や焼き加減、後片付けなどなど…豊富な経験で不慣れなスタッフにいろいろ教えてくれました！これで次からBBQをやる時にはみんな手際よく出来るはず！