まーぶるのご飯 ～10月～　by給食室

投稿日: 2019年11月8日，カテゴリー： 食事

朝晩は少し冷える日も増えてきて、やっと冬の足音が聞こえてきましたね。
１０月といえばハロウィン！もうすっかり日本でも当たり前のイベントになりましたね。
まーぶる給食室では一味違うハロウィンご飯になりました。
では今月も献立を紹介していきたいと思います。

～ぽぽろ～

１０月１０日（木）

◆鶏大根煮

◆人参のチヂミ

◆玉ねぎとツナサラダ

◆白菜とおあげのお味噌汁

大根もおいしい季節になってきましたね。大根は二回に分けて煮ることで味が早く味が染みます。

１０月２８日（月）

◆かぼちゃのミートパイ

◆柿の白和え

◆ポトフ

ハロウィンも近いのでかぼちゃのパイにしてみました。おっきなミートパイをみんなで分けて食べるのも楽しいですよね。

１０月３０日（水）

◆鮭のてりやき

◆ちくわの磯部揚げ

◆キノコのきんぴら

◆じゃが芋と玉ねぎのお味噌汁

鮭はオーブンでふっくらと焼き上げました。

１０月３１日（木）

◆豆乳担担麺

◆２色のハロウィンしゅうまい

◆かぼちゃの巾着

◆小松菜のおひたし

担担麺は豆乳入りで食べやすく、シュウマイの皮は餃子用を使い食べ応え抜群です。

～ぽれぽれ～

１０月１９日（土）

◆焼うどん

◆切り干し大根煮

◆レタスサラダ

◆鶏と里芋のお味噌汁

１０月は柿やかぼちゃ、里芋にきのこなどおいしいものがたくさんでした。
ハロウィンのメニューは利用者さんに希望を聞いたところ、なんとしゅうまい！
レッドキャベツや紫玉ねぎ、パプリカなどでハロウィンカラーにしてみました。
そしてしゅうまいに合わせて担担麺に。
カボチャ巾着をジャックオランタンに見立てて楽しいお昼ご飯になりました。
１１月もリクエストなど取り入れながらおいしい献立を考えていますよ。