まーぶるのご飯 ~8月~ by給食室
投稿日: 2019年9月3日,カテゴリー: 食事
こんにちは。
急に涼しくなり台風などお天気の動向が気になる今日この頃ですね。
なにかと不安定になりがちな季節の変わり目。しっかり食べて元気をつけていきたいですね。
では今月もまーぶる給食室の献立をご紹介していきます。
8月7日(水)
◆たこ焼き
◆ちくわとじゃが芋煮
◆さっぱりトマト
◆豆腐のお味噌汁
この日はまーぶる夏祭り週間のイベントで、利用者さんみんなでたこ焼きを作ってくれました。
プレーンなタコ入りと、変わり種にポテトチップス入りの二種類を作りました。
上手にトロッとおいしい、たこ焼きになりました。
8月21日(水)
◆豚しゃぶと蒸し茄子の胡麻ダレがけ
◆お豆腐の中華風あんかけ
◆アボカドサラダ
◆オクラのお味噌汁
トロトロに蒸した茄子と柔らかい豚しゃぶに濃厚な胡麻ダレがよく合います。
8月28日(水)
◆豚バラときゅうり炒め
◆ツナじゃが煮
◆豆腐サラダ
◆なめことお揚げのお味噌汁
きゅうりは炒め物にしてもおいしいんですよ。
オイスターソースでご飯の進む味付けになっています。
8月29日(木)
◆おから煮
◆茄子ミートグラタン
◆グリーンサラダ
◆オクラと白菜のお味噌汁
まーぶるのおから煮は甘くないお出汁の味がしっかりめで最後に生姜を絞り入れてさっぱり食べられるお味にしています。
早いもので9月になりましたね。
食欲の秋の始まりです。夏から秋へとおいしいごはんを通して季節の移ろいを楽しめる献立を考えていこうと思っています。
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